あなたのEメールにパスワードが送られます。

RAMEN-món ăn quốc dân của người Nhật Bản

RAMEN-món ăn quốc dân của người Nhật Bản ①

 

Chắc hẳn khi nhắc đến Ramen mọi người đều nghĩ ngay đến loại mỳ được đa số hầu hết người Nhật Bản ưa chuộng. Một món ăn vừa ngon, dễ ăn lại đa dạng.

Nhưng có lẽ mọi người đều nghĩ rằng món ăn này bắt nguồn từ Nhật Bản, nhưng không phải thế, Ramen là món ăn có xuất xứ từ trung quốc, được nhập khẩu vào Nhật Bản và trở thành một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong vài thập kỉ gần đây.

Bạn có thể mua sắm 24/24 trên Rakuten. Bạn vẫn có thể có được món đồ mình yêu thích với giá rẻ cho dù đó là lúc nửa đêm. Nếu như bạn muốn cuộc sống trở nên tiện lợi và giảm bớt chi phí, nhất định hãy mua sắm với Rakuten!

 

 

Kết nối thật dễ dàng tại Nhật Bản với SIM Card Mobal

 

 

Ramen có giá cả vừa phải và là món ăn bình dân, chính điều đó đã làm nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho mọi người. Những nhà hàng Ramen có thể dễ dàng tìm thấy ở mỗi góc đường dọc khắp đất nước Nhật Bản, và tùy vào mỗi vùng thì cách chế biến, mùi vị có thể sẽ khác nhau.

Những loại Ramen phổ biến và được ưa chuộng

 

 

Shio Ramen

Shio ở đây có nghĩa là muối, là loại Ramen lâu đời, có vị nhẹ, vừa phải với nước súp màu vàng nhạt, trong, được chế biến từ muối, gà, rau củ, cá và rong biển.

Đây là loại Ramen cũng rất tốt cho sức khỏe của mỗi người vì được chế biến một cách đơn giản, không có quá nhiều dầu mỡ và thường được dùng rau củ tươi để nấu. Sợi mì của loại Ramen này thường thẳng, và không gợn sóng như loại mỳ khác.

 

 

Thẻ thanh toán quốc tế GAICA – đăng ký nhanh, sử dụng thuận tiện

 

 

Điểm tiện ích của trang web đó là cung cấp giá vé từng ngày trong tháng giúp bạn tiện lợi so sánh xem khởi hành ngày nào thì có giá tốt nhất từ đó lên kế hoạch cho chuyến đi của mình.


 

 

Tonkotsu Ramen

Loại mỳ này thường có nước súp màu trắng đục, giàu đàm và béo vì được hầm rất lâu từ xương heo với nhiệt độ cao. Nước súp này thường được hòa thêm một ít thịt gà và nước dùng rau củ với nước tương.

Nước sốt đi kèm với loại mỳ này thường là mayu – một loại dầu đen với mùi thơm được chế biến từ tỏi xay nhuyễn hoặc hạt vừng. Sợi mỳ thường dày và thẳng.

 

 

Shoyu Ramen

Đây là loại mỳ thường có nước súp màu nâu trong vắt, được chế biến từ thịt gà và rau củ, thỉnh thoàng là cá hay thịt bò với nước tương.

Chính vì thế mà loại mỳ này có một mùi thơm nồng, vị mặn vừa thường được dùng với loại mỳ xoắn. Đồ ăn thường đi kèm với loại mỳ này là măng, hành, chả cá ngọt, rong biển miếng mỏng, trứng luộc, giá, tiêu,…

 

 


 

 

Miso Ramen

Miso Ramen là một loại mỳ khá mới, chỉ mới phổ biến khoảng mấy chục năm trở lại đây. Loại mỳ này được biết đến với xuất xứ từ Hokkaido. Nước dùng của loại mỳ này thường là miso hòa lẫn với nước cốt gà hay cá, thỉnh thoảng cho thêm một ít xương heo để tạo nên hương đậm đà, có vị hơi ngọt.

Nước dùng của loại mỳ này thường đậm và mặn do vị ramen. Đồ ăn đi kèm thường là đậu cay, hành tây, giá, thịt heo, bắp hột,…Sợi mỳ thường dày, xoắn và hơi dai.

 

 

 

Job-Hunting Interview Vol.1 技術のわかるマネージャーになりたい!(Vietnamese)

 

【留学生必見】インターンシップとは何か?(Vietnamese)